admin
Bourbon i whisky to dwie popularne i cenione kategorie alkoholi, które cieszą się uznaniem zarówno wśród koneserów, jak i miłośników trunków. Chociaż obie te spirytualia mają wiele wspólnego, różnią się także w wielu aspektach. W tym artykule przyjrzymy się różnicom między bourbonem a whisky, aby pomóc Ci dokonać właściwego wyboru podczas zakupu.
Czym jest bourbon?
- Amerykański charakter: Bourbon to rodzaj whisky, ale musi być wytwarzany w Stanach Zjednoczonych, aby nosić tę nazwę. Zgodnie z prawem federalnym USA, bourbon musi być wyprodukowany w kraju, z głównym składnikiem zbóż, takich jak kukurydza.
- Kukurydza jako główny składnik: Aby uzyskać miano bourbona, destylat musi zawierać co najmniej 51% kukurydzy. Pozostałe składniki to zazwyczaj żyto, jęczmień i czasami kukurydza lub pszenica.
- Przechowywanie w nowych, wypalanych beczkach: Bourbon musi dojrzewać w nowych, wypalanych beczkach dębowych, co nadaje mu charakterystyczny smak i kolor.
- Minimalna zawartość alkoholu: Aby nosić nazwę bourbona, destylat musi zostać rozlany do butelki z zawartością alkoholu nie przekraczającą 80%.
Czym jest whisky?
- Międzynarodowy charakter: Whisky (znane także jako whiskey w krajach takich jak Irlandia czy USA) to szeroka kategoria alkoholi, które są wytwarzane na całym świecie. Obejmuje różne style i rodzaje trunków.
- Składniki i proces produkcji: Whisky może być produkowana z różnych zbóż, takich jak jęczmień, kukurydza, żyto, pszenica, a nawet proso czy żyto ryżowe. Proces produkcji różni się w zależności od kraju i stylu, co wpływa na smak i aromat.
- Typy whisky: W zależności od kraju, whisky może mieć różne nazwy i odmiany. Na przykład w Szkocji whisky nazywa się Scotch, w Irlandii Irish whiskey, a w Japonii Japanese whisky.
- Przechowywanie w dębowych beczkach: Podobnie jak bourbon, większość whisky dojrzewa w dębowych beczkach, które nadają charakterystyczny smak i barwę.
Który wybrać – bourbon czy whisky?
Wybór między bourbonem a whisky np. w sklepie https://swiat-whisky.sklep.pl/ zależy od indywidualnych preferencji smakowych. Osoby ceniące mocniejsze nuty kukurydzy i charakterystyczny smak dębu mogą preferować bourbona. Natomiast ci, którzy szukają bardziej zróżnicowanych smaków i chcą wybierać spośród różnych rodzajów whisky, będą mieć szeroki wachlarz opcji.
